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今天特意起得很早，我去市场多进了些鸡肉。 “怎么，铃？你那里生意好起来了？进这些不怕卖不动？” “最近有客人爱吃了。” “要我说啊，店里该别盗文了我是小透明你就让让我吧翻修咯。太昭和的店没人乐意去啦，也不合你的样子。” “爸爸肯定不让的。” “哎，哎，做生意呀。” 我有些招架不住森的热情，只好向她扯了蹩脚的谎，搬出我别盗文了我是小透明你就让让我吧父亲来。明明有很多办法说我不打算翻修店面，没钱也好，没靠谱的设计也好，可我偏偏选了最糟糕的借口。 昭和怎么啦，我赌气地想，复古嘛，很多人不还去老式的咖啡馆尝尝昭和的甜品嘛。可我走到巷子深处，到老旧的店面前，还是忍不住地叹气。灯牌上“食事处”的字迹已经变色了，原本的白底也明显泛着黄。细看青色的门帘，边角上简直磨得不像话，拉门吱啦吱啦响，深色的木漆剥了好几块。 昨天那人是怎么注意到这里的？ 我困惑了一会，终究还是不明白，大概是雨水给店面加了不寻常的滤镜，才带来许久不曾有的新面孔。可毕竟这里又旧又小，又在七弯八拐的巷子里，我自信我的手艺，但这位新客人今天还会来么？我苦恼着胡思乱想，站在柜台后面切着鸡肉，一抬头又瞥见他昨天挂西装的衣架，悬在壁橱里轻轻地晃。 “怎么，这衣架也旧了……但是总也舍不得，这样好的木头光泽。” 我把店里打扫一遍，很快就到午饭的时候。我走出去，挂上营业中的牌子，却发觉门口的伞桶里有把陌生的透明伞，乍一看和我的伞一模一样，仔细看才看出手柄的不同。 “拿错了？” 但我不觉得难过，反倒有些高兴。他那副一板一眼的样子，今天肯定要再来讨回自己的伞吧。我站在门口，看到相熟的客人已经快步过来，心头莫名的阴霾也扫清了。 “铃！要烧鱼套餐！” 是大嗓门的佐佐木呀，我也提别盗文了我是小透明你就让让我吧高声音喊着回他： “还是青花鱼么？” “对，对，我马上就来！” 他一抬脚就没了踪影，不知又跑进哪家小钢珠店里去了。我叹口气，慢慢地回店里，慢慢地把青花鱼烤上，慢慢地盛了小菜。老主顾们总爱说我手脚不够快，不及我父母的活络，可我实在不会那样呀。大概他们太活泛，把本该遗传给我的灵光都用完了，我只好和水獭似的，慢悠悠地做事情。门口的风铃叮叮地响了三下，我不用抬头就知道是佐藤。 “还是先来杯啤酒么？” “是啦，铃的记性真好。”他拉开柜台前的凳子，歪着身子倚在那里，“哎呦，又是佐佐木的青花鱼。” “您还是老样子？” “对，对。”佐藤伸了细瘦的手指，在柜台的纸笺上扫了一遍，“果然还是要烧鸟，各来一串。” “铃呀，你该找个帮厨咯，一个人未免太忙。” “给，您的啤酒。” “所谓的帮厨嘛，最好是和和美美的女朋友，我看着你长成小伙子啦，是时候和以前一样，把这里做成夫妻店嘛。” 佐藤一喝酒，话就叽里呱啦地往外倒，好比坏掉的水龙头。我低着头，实在应付不来老人家的絮絮叨叨，我想起爸爸妈妈和佐藤游刃有余地闲聊，唉，可我一点也没遗传到这样的天分！我只好低着头，在炭炉上慢慢地烤鸡肉串，祈求佐佐木快回来，好让我从佐藤的话堆里逃出去。佐佐木呀佐佐木，你的青花鱼都烤好了，小钢珠也该打完了才对。不知道是不是我的祈祷有了作用，我终于听到拉门嘎啦的响，佐佐木的声音风箱似地呼噜着： “铃！我来了。” “噢，您的青花鱼套餐。” “怎么啦，佐佐木，这么着急？”佐藤脸上泛着红光，举着酒杯大剌剌地朝他示意，“哎呦，还是吃得这么快。” “柏青哥要靠手感嘛！” 我有点不高兴，但又不好对客人说。佐佐木跟吸尘器似的扫干净了吃食，佐藤也就着烧鸟喝得醉醺醺的，一摇二晃地走了。我撑着头坐在柜台后面，望着墙上的钟，数着秒针等中午打烊的时间。这时，我听到拉门轻缓的响动，一只眼熟的公文包探进来。 “欢迎光临。” “嗯。”是昨天晚上那个古板的男人，“先来杯别盗文了我是小透明你就让让我吧乌龙茶。” “下午还有工作？” 我莫名地鼓起勇气接了话，他似乎有点诧异，墨黑的眼睛在无框的镜片后闪了闪。我自觉失礼，闭了嘴安静地看他。 “有外差，但不急。要铃的招牌定食。” 怪不得不喝酒了，我看他从容地脱了外套，轻车熟路地挂在背后的壁橱里。想了想，还是劝道： “今天有烧鸟，也有青花鱼。” “嗯？” 他脸上现出薄薄的愠色，皱着眉看向柜台上贴的纸笺。 “您昨天来得太晚，都卖完了……但是，但是今天还有。” “你教训客人吗？记性倒好。”他绷着脸别盗文了我是小透明你就让让我吧，没什么表情，严肃得吓人。我实在不擅长和这种人打交道，屏着气觉得背上出了冷汗，但他不再多说什么，镜片后的眼睛又在纸笺上一扫，说： “鸡腿肉，鸡胗，鸡皮，鸡肉葱串，鸡肉丸，都要盐烤。要一碗米饭和蚬贝的味增汤。” “唔。”他说得很快，我勉强在手边的便笺上记下，“要小菜么？” “芝麻拌菠菜。” 他不说话了，只坐在那看着我忙活。他不看手别盗文了我是小透明你就让让我吧机，也不和我搭讪，也不多看店里的摆设，顶多拿眼睛一轮头顶上的纸笺，接着又板正地坐着，认认真真地看他点的菜色了。对着这么认真的顾客，多少让人紧张，可我想到他昨天严肃端正地一口一口吃饭，现在又目不转睛盯着厨师，先前在佐佐木和佐藤面前那点不愉和不自然忽地就消散别盗文了我是小透明你就让让我吧了。我注视着手里的竹签，在炭炉上轻巧地旋，慢慢熏出漂亮的油脂，店里又满溢着烟火的香气。 “还是老派的炭炉。”他突然开口，声音是四平八稳的陈述。 “嗯。” “就是烟大了些。” 我一顿，不好意思地抬手，发觉排气扇已经开得最大，只好嗫嚅说：“对不住。” 他又安静了，我捉摸不透他的想法，但他的心情似乎好了些，脸上那层薄薄的愠色已经褪下去。我把手上的鸡肉串都烤好，这才松了口气，把吃食都摆在盘上递给他。 “请用。” 他不作声，接了餐盘就别盗文了我是小透明你就让让我吧默默地吃。他吃饭的时候好像做实验，墨黑的眼珠在镜片后面仔细地盯着竹签上的肉块，张嘴咬下一小口以后，细致地咀嚼着，无意识地蹙眉，显出沉思的模样。他慢条斯理地吃完了一串，又稍微吃了两口饭，板正了面孔对我说： “很用心的味道。” “谢谢您。” 盯着客人看太失礼别盗文了我是小透明你就让让我吧，我只能低着头悄悄地打量，顺便再准备晚上要用的食材。木质柜台上传来手机的振动，我看到那位客人抬起头看了一眼，不耐烦地摁灭了手机。 “您不接电话么？” “吃饭的时候不可以分心。” “万一是很重要的电话呢？” “我也有很重要的事别盗文了我是小透明你就让让我吧情要做。”他说着，好像对我蹩脚的闲聊感到难耐，但又按捺下去，只是对着我皱了皱眉，“有青椒吗？” “有，要一串吗？” “要生的。” “啊？那会苦。” “配鸡肉丸正好。” 我无法，只能取了一个小青椒，仔细洗了去籽，递到他面前。他把鸡肉丸填到青椒里，心满意足地咬下去，我听到咔嚓的脆响，不禁也想试试了，干脆就又拿了一串鸡肉串，在炭炉上慢慢地烤。我一边烤着，一边拿余光看他，等他咽下吃食，端起乌龙茶的时候说： “请问，我该别盗文了我是小透明你就让让我吧怎么称呼您呢？” “陶。” “好少见的名字。” 他瞪了我一眼，仿佛质问我“小子，别盗文了我是小透明你就让让我吧会不会做生意”，我尴尬地笑了笑，转身去看我的鸡肉丸，掩饰了方才的尴尬。陶默不作声地吃饭，又像昨天一样，叫我添了小半碗饭和一碗味增汤。他吃完，就掏出数量正好的钱放在柜台上，拿了外套要走，我突然想起门口的伞，脱口而出： “您昨天拿错伞了。” “哈？” “门口的那把是您的伞吧，我的伞别盗文了我是小透明你就让让我吧也是透明的。” “喔。” 他站起身，我才发觉他那刻板的严肃究竟从何而别盗文了我是小透明你就让让我吧来。陶穿着最平常最古板的黑白西装，打了青色的领带，手里是方方正正的黑色公文包，眼镜是银腿无框的。把他丢进电车里，决不会有人能找出陶的存在。偏偏他吃饭的时候神情是过头的肃穆，那双黑沉的眼睛在镜片后只消一转，能让最厉害的大厨都心里打鼓。他愿意说我的菜用心，我很高兴，不知不觉都多别盗文了我是小透明你就让让我吧说了些话，虽然还是笨别盗文了我是小透明你就让让我吧拙地讨人嫌了。 “那么，你的伞我下次来还。” “啊，欢迎您再来。” 我向他挥手，柜台上的纸笺轻别盗文了我是小透明你就让让我吧盈地飘动着别盗文了我是小透明你就让让我吧，我的心也是。直到我闻到不妙的焦味，又啪地一下从云端砸到地面了。我赶紧抢救起炭炉上的鸡肉丸，懊恼地看了看它，好在焦得不算严重。我把它配着青椒，尝了一口。 什么啊，果然是那种老古板喜欢的味道别盗文了我是小透明你就让让我吧。我咂咂嘴，还是乖乖把它吃完了。陶走的时候正好是打烊的时间，我把店门关上，到柜台边抽了张崭新的纸笺，写上新菜名，贴到柜台上最右侧的空地。 陶的烧鸟套餐（有青椒）。
第3章 “特制咖喱盖饭” 部门的饮酒会搅得我心烦意乱，今年这苦差事偏偏落在我身上。我只不过想每天规规矩矩地上班，把这波澜不惊的日子一天一天混下去。好啦，现在我要一家一家店打电话去定位置，要仔仔细细排好座位，要记好每个人的忌口。我看着电子表格越拉越冗长的窗口，恶狠狠地合上电脑。 一连几天，我都没再去那家小店。铃的伞时时摆在玄关提醒我，可工作的变动让我无暇再拥抱这点小变化。我没法忍受更多，尤其当我想到那柜台上纷杂的纸笺，想到铃对我说没有这个，也没有那个，这简直让我崩溃。
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