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这奇特的口感，让她除了惊叹，便是忍不住又咬了一大口。 好吃！ 太好吃了！ 她指了指饼子里的大串串，有些含糊不清的问：“着啥？” “这叫兰花大串串，是用老豆腐炸出来的。” 刘饴解释。 “豆腐？”刘母吃惊。 刘父也颇为意外。 这东西竟是豆腐？ 而刘饴只是含笑点头，等他们俩都将口中的饼夹串咽下，这才慢悠悠的补了一句：“这是叶厘做出来的。” 一句话，又将刘父、刘母惊住。 好在两人此刻嘴里没食物，不然肯定要被噎着。 刘饴快言快语将前因后果解释清楚，而后问：“娘，咱卖饼夹串，可行么？” “当然行了！” 刘母想也不想的道。 刘父问：“你想怎么卖？” “一文钱三个豆腐泡。大串串是一文钱一个，菠菜便宜，一文钱一大筷子。” 这个价格，是叶厘定的。 此次他是用豆油炸的豆泡，每斤的成本降了一文。 再加上柴火没花钱，人工的两文钱支出忽略不计。 最终一斤的成本是五文三厘。 叶厘卖给叶两的豆腐泡是十一文一斤。 但为确保叶家也能赚，因此售卖的价格不能低。 毕竟调料昂贵，大豆油、芝麻酱可都是好东西。 想要香浓、醇厚，只能多加油和芝麻酱。 一文钱三个，六十个便是二十文。 扣掉四文钱的调料和十一文的拿货钱，算下来，叶家每卖出去一斤，便能赚五文钱。 至于柴火人工，在叶家人看来，只要没让他们花钱，那付出的时间体力就不算成本。 “嗯……还成。” 刘母沉吟之后，觉得可行。 她家的饼子不是纯白面的，里面掺了玉米面，调料除了豆油、盐巴，还放了点刘家秘制的五香料。 一个有三两重，价格是两文钱。 食客们只需再添一文，便能让普通饼子变成绝味，这价格不算贵。 刘母无异议，刘父也觉得可行。 刘饴便站在摊前吆喝了起来。 “饼夹串诶，好吃的红油饼夹串，可免费品尝，买不买没关系，到摊前瞧一瞧到摊前看一看诶～免费品尝，免费品尝！” 他没有丝毫的扭捏，喊的大方敞亮。 所喊内容也极其抓耳——免费品尝，这四个字有莫大的吸引力。 过路的还有周遭摆摊的，都被他的吆喝声吸引，朝饼摊望去。 一个赶着骡车的中年男人原本已走过摊子，听到吆喝声，又转了回来。 除此之外，还有四五个过路的围了上来。 刘饴认得中年男人，这是镇上朱家油坊的老板。 他笑着打招呼：“朱老板，来尝尝我家新出的红油饼夹串吧？您看看这成色，可好吃了。免费尝，不要钱。” 朱兴的确已经看到陶罐里的东西了。 那卖相，的确诱人。 刚吃过早饭的肚子似乎又饿了，他点了头：“成，我尝尝。” “朱老板，原本免费品尝只限于菠菜，但您是第一个品尝的，您尝个豆腐泡。” 刘饴笑着从陶罐里夹出一个豆腐泡。 朱兴直接伸手，捏住一角，先睁大眼睛仔细打量了一番，然后丢入口中嚼了起来。 没有饼子做阻碍，爆汁、香辣的口感更浓烈。 当然，还有豆腐泡本身的软烂和劲道。 丰富的滋味和独特的口感令朱兴一下子就睁大了眼睛，好辣！ 但好好吃！ 他不等咽下去就迫不及待的问：“这个东西怎么卖？” “和饼子一起卖，一文钱三个。还有更大一点的兰花大串串是一文钱一个。另外，菠菜是一文钱一大筷子。” 刘饴快速讲明价格，又解释道：“朱老板，豆腐泡虽是豆腐做的，但却是过了油的，而且您看这调料，都是真材实料。” “即便这个价格，我们也不挣什么的。” 朱兴自个儿是开油坊的，这陶罐里的调料，到底是油多还是水多，他自是分得清的。 刘饴没蒙他。 再者，嘴巴里残余的香辣味跟小猫爪子似的，将他肚子真挠饿了。 “来个饼子，再夹几个这个豆腐。”他道。 刘饴闻言，笑着应是。 一旁的刘母、刘父则是暗暗松了口气。 不错，卖出去了。 虽然他们对豆腐泡有信心，可只有食客真的掏钱买了，那他们提着的心才能落地。 刘饴给朱兴夹了三个豆腐泡，一个兰花大串串。 朱兴见饼子被红油浸透，只觉得更饿了：“你再给我夹个饼子，除了豆腐，菠菜也要。” “诶！”刘饴心中高兴，应的响亮。 两个饼夹串，一个四文钱，一个五文钱。 妥妥开门红。 刚才刘父刘母试吃饼夹串时，旁人没太注意，现在周边的人都在瞧着饼摊，被红油浸透且被豆腐泡撑得圆鼓鼓的饼子可太诱人了。 而朱兴接过饼子，一口咬下去，饼子顿时出现一个大豁口。 他嘴巴撑得鼓鼓囊囊，但却一边嚼一边点头，脸上全是满足。 这一幕犹如钩子，勾得好几个人喉结滚动，根本压不住肚子里的馋虫。 朱兴身旁的那几人，有两人不等刘饴忙完，就开了口：“老板，给我也夹个饼。” 这下子刘饴脸上的笑容更大。 太顺利了！ 江家。 江麦坐在饭桌旁，视线从蒜苗炒豆腐和玉米豆渣饼上扫过，最后落在灶台上的柳筐上。 两个柳筐，一个满满当当，一个空了大半。 今日的生意比昨个儿好一丢丢，如今已卖出去十三斤豆腐。 “快吃呀，一会要凉了。” 叶厘见他坐着不动，就催了一句。 江麦闻言，按下心中的忧愁，一手抓起筷子，一手拿起饼子。 也不知豆腐泡能不能卖出去，若是卖不掉，那明日他和芽哥儿就不要工钱了。 而且，好奇怪啊。 他都要担心死了，眼前这个人却不怒不躁，待他和芽哥儿依旧温和。 他偷偷看向叶厘，见叶厘一口饼子一口豆腐吃的喷香，小眉毛顿时拧起。 就在这时，门口响起叶两的声音：“厘哥儿？在家吗？” 他眼睛一亮，忙放下筷子，蹬蹬蹬跑出了灶房。 豆腐泡到底有没有卖出去啊！ 第9章 真的不怪江麦担心。 昨日下午叶两走了之后，叶厘将余下的豆腐全炸成豆腐泡了。 给江大河家送去一斤，如今家中还有三斤。 今日的豆腐也卖不完，卖不完就得炸成豆腐泡。 若豆腐泡卖不出去，那真的要亏死了！ 江麦出了灶房，见叶两已进了院子，忙朝叶两跑了过去。 这几年间，叶两时常来野枣坡帮江家干农活。 他与叶两挺熟识。 他一边跑一边问：“两哥，豆腐泡卖出去了吗？” 叶两闻言笑：“卖出去了！” “卖的可快了，不到半个时辰就卖完了，连带着你刘伯都多卖了三十个饼子。” 他说着将手中拎着的麻布小袋子，递给已经跑到他跟前的江麦：“你饴哥让我捎了三个饼子，你和芽哥儿尝尝。” 江麦得了想要的答案，顿时两眼放光，担忧尽散。 太好了！ 草包没有白忙活，他和芽哥儿也能继续拿工钱了。 天知道他刚才有多愁，他是真的怕豆腐生意不顺利，草包会恢复从前的恶毒！ 他伸出小手接过小袋子，小脸蛋上的笑容大大的，他问：“两哥，你吃饭没？快进屋，我们正在吃饭。” 此时叶厘也从灶房出来了，他也招呼叶两一起吃点：“哥，顺便给我们讲讲饴哥是怎么卖饼夹串的。” 叶两来时吃了一个刘家饼子，又吃了几个菠菜窝头。 但从大榕村走到野枣坡，二十多里的路，已将那点饼子、窝头消化的差不多了。 他进了灶房，见馍筐里还有好几个玉米豆渣饼，他没客气，拿着饼子吃了起来。 说起豆腐泡的售卖过程，一向寡言的他有些滔滔不绝。 实在是太顺利了。 第一波吆喝就卖出去了四个饼夹串，第二波吆喝也卖了好几个。 第三波吆喝刚结束，已经走远的朱兴又折返了回来。 他想让他家人也尝尝鲜，一口气又买了三个。 就这么几个几个的卖着，不到半个时辰就卖完了。 卖完之后，刘饴回家，然后下地寻他，让他来野枣坡给叶厘结清银钱，并将明日的豆腐泡、大串串带回家。 “厘哥儿，你今日能炸多少就炸多少，肯定能卖完。” 他笑呵呵的对叶厘说道。 只靠着本地食客，不到半个时辰就将两斤半的豆腐泡、大串串还有两斤菠菜卖完了。 而八仙镇每日最起码有二十多艘大大小小的船只靠岸，若是加上外地食客，简直不敢想！ 他被生活压得已有些麻木的双眼，此刻又亮又有神。 活了二十多年，他第一次觉得，日子可能真的要好起来了。 “好。吃了午饭我就开炸。” 叶厘笑眯眯的点头。 和他猜的差不多。 碳水加上香辣串，光是卖相就让人难以抵挡。 “柴火够不够？不够我去捡。”叶两问。 “够的，你走了那么久的路，歇会儿吧。”叶厘道。 “两哥，我和芽哥儿每天都去捡干柴，家里柴火够的。” 江麦捧着饼子开口道。 “对，小麦、芽哥儿可勤快了，还乖。” 叶厘夸了一句。 江麦闻声，乌黑的眼珠瞥了叶厘一眼。 但没说话。 其实，这种夸奖最近几天每天都有。 一开始他是觉得这人不安好心，是黄鼠狼给鸡拜年。 可现在他有些判断不出来了。 他不知是该警惕，还是该心中高兴，最后只能当没听到。 一旁的江芽却是一边啃饼子，一边挺了挺小胸膛，小脸蛋上显出高兴来。 没错，他和二哥特别能干。 这下子叶两惊讶了。 他昨日来时，江麦江芽出去捡柴了，不在家。 但他知道自己的三弟很讨厌江麦江芽。 可现在，三弟开始夸两个小家伙了？ 惊讶之后，他欣慰了起来。 这下子江纪可以安心读书了。 他和爹、阿爹也能放心了。 午饭过后，江麦、江芽两个小家伙拿上麻绳上山捡柴，叶两喂了猪和鸡，然后进灶房给叶厘烧火。 今日还余下十七斤豆腐。 切下一斤留作晚上吃，余下的十六斤，叶厘全炸了。
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