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毕竟大家对于警察还是有一种天然的敬畏，当然，在危险的时候一定是会想到警察的。 之前柳白亭曾经在别的地方见过这么个事儿，一个警察出门想买个煎饼果子，结果那卖煎饼果子的老板估计过于紧张，以为是城管，推着车子就跑，边跑还边喊“城管来啦！”，像是在提醒其他摆摊的人。 而那警察自然是气不过，抬腿就在后面追，边追还边嚷嚷“谁是城管？！”，最后也不知道咋样了。 出于好奇，柳白亭走近了移动餐车，看到楼远舟拿了支红色的油笔，在车窗玻璃外的白板上写了“馄饨”和“火烧”四个大字。为了让人大老远看得清楚，他还来回涂了几遍，火红火红的。 最后似乎是觉得只写一面白板挂着不够显眼，还专门把冲着派出所门口的那面也写上了字。 柳白亭怎么看都觉得这车子停得恰到好处，只要从派出所里一出来，绝对第一眼看的就是这火红色的车子，再加上那些字，明显是故意的。 走了几步，好奇的柳白亭又透过车窗瞅了瞅，车里案板上的不锈钢托盘中，整整齐齐地码着一个个胖胖的大馄饨，那个头明显比她在外面店里见到的馄饨起码大上一倍，表面均匀地洒了一层细细的面粉，薄薄的馄饨皮隐隐约约透出来里面的馅料，皮薄馅大实至名归。 也不知道是不是出现了幻嗅，柳白亭总感觉似乎隐隐约约闻到了一股肉馅儿的香味，就像家里自己做的那样，似有若无，引得她肚子竟然不争气地咕咕叫了起来。 “老板，你这馄饨怎么卖？” 柳白亭在这条街上已经吃遍了所有的小摊儿，每次有新的摊位来她都会去尝尝味道，那其中有好吃的，也有没法入口的，最终能留下来的基本都是那些手艺扎实的“老师傅”。 看着眼前这个年轻的老板，柳白亭内心倒没有什么波澜，她估摸着对方可能就是找不到工作的年轻人，摆摊估计也是一时兴起。虽然东西看起来还不错，但怕是坚持不了一个月的工夫就要打退堂鼓，现在早点儿来支持下也算是帮忙打打气了。 “今天只有肉馅儿的，八块一碗，十二个馄饨，另外火烧一块钱一个，空心大火烧，口感酥脆着呢。” 这移动餐车的车顶自带一个遮阳棚，楼远舟把棚子撑开，又从车上搬下来一个小桌子，摆了几张小马扎，不过没想到这么快就有人来问价了，连忙上车拿了块已经高温消毒过的湿毛巾擦了擦手。 “八块十二个馄饨？” 柳白亭重复了一遍，楼远舟点了点头，确认对方没听错。要知道这里可是海琴市，算是龙国物价最高的城市之一，别的小摊上十块钱一碗都算是物美价廉了，更别说那些馄饨只能算是“小馄饨”。 “放心，新鲜的肉，不好吃的话，你让警察叔叔来抓我。” 显然看出来对方的心思，楼远舟指着身后的派出所笑着说道。虽然海琴市物价高，但是其实菜市场里的米、肉、菜都很便宜，特别是猪肉。所以他其实算过，馄饨卖这个价格不会亏，只是挣得没那么多。 再说本来他的目的也是完成系统任务，物美价廉才能让口碑流传开来，食材和车子都是系统提供的，绝对稳赚不亏的买卖。 说白了，他赚的就是系统的钱，账面不亏就血赚。 “哦……那、那给我来一碗吧，再加个火烧。” 迟疑着点了点头，柳白亭拿着自己的手机扫了下车窗上贴着的二维码，楼远舟听到钱到账的声音很是高兴。 “馄饨好得快，火烧要等些时间，现烤。” “你这怎么不去人多的地方摆？这边人少。” 柳白亭其实想问怎么这么想不开跑派出所门口，但还是觉得不要这么直白。 “我这是店铺还在筹备，临时先在这边练练手，要是之后尝着我做的饭好吃，等店开业了欢迎来光顾哈！” 说着，楼远舟掀开锅盖，从不锈钢托盘中夹了十二个馄饨下入锅中，调了下火，又取出早就已经制作好的面剂子，拿着擀面杖简单地把这些面剂子擀成长条形状，刷油，然后打开车中烤炉，就把需要烤制的火烧都塞了进去。 当然，楼远舟还不忘看着馄饨，时不时掀开锅盖看两眼，偶尔用大漏勺轻轻捞着。 “你看看这些佐料啥的都要吗？是带走还是在这吃？” 看馄饨一会儿就要好了，楼远舟拿起一个小吃摊专用的纸碗，指着自己旁边案板上摆的一排配料碗，里面各种佐料配菜一应俱全。 柳白亭看了看，除了盐和味精，还有些胡椒粉、虾皮这些常见的，此外还有增加口感紫菜、鸡蛋，提香的小葱段她自然也是要的。最后看了看香菜，想了想还是算了。 “除了香菜，其他都要，我在这吃。” 干脆利落地回答，她柳白亭是个坚定的“不吃香菜党”。 “好来～” 听到对方的回答，楼远舟应和着，很快就把各种佐料放进了碗底，这时候锅中的馄饨都浮在了面上，一股清香味混合着热气扑面而来，让原本有点冷的空气似乎变得温暖了不少。 柳白亭就这么看着楼远舟一勺子把先把汤倒入了碗中，随后又是捞起馄饨加了进去，那一瞬间，就像是魔法一般，香气被瞬间放大了几倍，翠白相间的小葱段漂浮在碗中不时地晃动着，紫菜和鸡蛋丝恰到好处地点缀在各个角落里，把整个碗都填了个满，这一碗色香味俱全的馄饨就这么做好了。 再看那馄饨皮原本就薄，煮熟了之后更是晶莹剔透，但却一点也没有破的痕迹，里面肉馅儿清晰可见，个个粒大饱满。 “小心烫。” 抓了一个塑料小勺放进碗里，楼远舟小心地把盛满了馄饨的碗放到了小台子上，让柳白亭自己端走。 柳白亭小心翼翼地端起碗，又凑近了闻了下馄饨的香味，肚子里的馋虫就再也抑制不住了。
第3章 【欢迎警察叔叔】 柳白亭小心翼翼地端着碗来到了桌子旁，把碗放下后，调整了下小马扎的位置就坐了下去。 一阵微风吹过，馄饨的香气再次扑面而来，拿起勺子，柳白亭捞起其中一个大馄饨迫不及待地咬了下去。 刚出锅的馄饨还有点烫口，牙齿也能感受到那份温度，但是这一口咬下去，馄饨馅里的少许汤汁就流了出来，带着鲜肉调味烹煮过后的独特香气，口腔里瞬间就都是馄饨的咸香滋味。 每咀嚼一下，柳白亭就感觉牙齿被肉馅弹了一下。而那馄饨的皮又薄又爽滑，与肉馅完美地结合在了一起。 忍不住再嚼上几口，还能咬到一小片紫菜，偶尔出现的虾皮更是把鲜味提高了一个档次，完全没有任何突兀的感觉，仿佛像是探险一般，每多一口都有新的惊喜。 尽管刚出锅的馄饨可以说还是很热，但柳白亭忍不住又吃了几个馄饨，一边小声嘀咕“烫”，一边还是不住地往嘴里送。 其实在吃下第一口馄饨的那一瞬间她就尝出来了，这肉馅里的猪肉绝对是新鲜的，不但瘦中有肥，比例也堪称完美，既不会因为肥肉多了让人感觉味道太油腻，也不会因为瘦肉较多而让味道口感变得干柴平淡，一切都把握地刚刚好。 而且凭着这弹性十足的口感，柳白亭可以肯定，老板在搅拌肉馅的时候，这肉必然是顺着同一个方向搅的，若非如此，肉馅一下锅之后就变得散成一团，断不会有现在这能让人魂牵梦萦的口感。 举着小勺，在连吃了几个馄饨之后，柳白亭又端起碗，浅浅喝了一口汤。 汤底当真是鲜香，虽然能尝出来不是鸡汤熬制的，却也没有为了所谓的香味而特意去用那些什么高汤半成品来伪装，就仅仅是凭着简单的几样配料仍然把味道调制得让人难以忘怀，她可以肯定，这手艺绝对不是一时半会儿能练成的，少说也要个三四年才行。 此时虽然尚有一股寒气在周围，但是连吃几个大馄饨后柳白亭只感觉暖暖的，深秋季节吃点热乎的总让人感觉无比幸福。 “老板，你这个馄饨好好吃！” 放下碗，柳白亭冲着还在车里的楼远舟喊了一句，毕竟吃了这么好吃的馄饨，定然是要好好夸上一夸，这是对美食的尊重，也是对制作美食人的尊重。 “谢谢夸奖！” 楼远舟听到夸赞，心中一喜，对于做饭的人来说，被人夸做的东西“好吃”，那就是对自己最高的赞赏了。他以前偶尔也会在家做些简单的菜，被人夸的滋味当真是好的。 柳白亭喊完，正准备继续吃馄饨，一股子烤火烧的香味又飘了过来，显然，火烧已经快要烤好了。 “火烧马上就好了。” 看着自己第一个顾客一脸满足的样子，楼远舟对于能完成任务更有信心了，甚至似乎看到了一家装修精致的店铺在跟他招手。 他找出一双筷子，从矿泉水瓶里倒出一小碗水来放在一边。又从一旁的小柜子里拿出来之前已经做好的馄饨皮，把装在盆里已经搅拌好的肉馅摆在车里的桌子上，那上面还盖着一层保鲜膜，等会趁着还没什么人要准备继续包馄饨了。 此时，电烤炉适时地发出“叮”的响声，空心烤火烧可以出炉了。 正吃馄饨吃得聚精会神的柳白亭自然也是听到了响声，她抬起头，用力吸了吸鼻子，刚出炉的火烧散发出小麦烤过的香气，没有那些多余的味道作为陪衬，是简单而又纯粹的香。 楼远舟用不锈钢夹子把十几个火烧都从炉子里夹了出来，放到了早就准备好的篮子里，又夹了一个颜色已经烤得金黄酥脆的火烧，套上了专用的袋子，拿着走到了柳白亭身边递了过去。 “还是要小心烫。” “放心吧老板！” 柳白亭在吃过馄饨之后，早就期待着这火烧究竟会给自己个什么惊喜，眼下刚出炉的火烧递到了眼前，自然是高兴。 打开塑料袋往里看去，金黄色映入眼帘，随之而来的香气甚至盖住了馄饨的香味，还有一股股热气随之而来。 整个火烧鼓鼓的，中间显然是空的，就像它的名字一样，这种空心火烧柳白亭以前没吃过，只是在各种视频上见过，据说包起来还是需要点技巧的，不然火烧很可能会鼓不起来。 柳白亭隔着袋子用力一捏，火烧酥脆掉渣，薄的那一面表面碎成了几大块，但是内里还是跟周围连在一起。 顾不得别的，柳白亭伸手拿了一块金黄色的火烧脆皮，虽然还是有点烫，但为了吃上一口，烫又如何？ 把火烧脆皮放进嘴里，酥脆的口感立马就完全征服了柳白亭，她最喜欢吃的火烧就是这种脆脆的，除了视觉享受之外，声音仿佛也像是能治愈心灵一样，咬一口满满的都是幸福感。 “老板，你这个火烧也好好吃啊！一块钱一个太便宜了！馄饨也是啊！”
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