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“饺子吧。” “煮饺蒸饺？” “水饺。” 乔季同起身，顺着帅哥手指的方向走去。迈上几个台阶是餐厅，餐厅后是开方式厨房。 乔季同站在厨房门口呆了几秒，心脏砰砰直跳。这厨房也太漂亮了。他做梦都不敢梦一个这么漂亮的厨房。 大理石的中岛吧台，锃亮的双开门冰箱。 打开冰箱，里面塞了两个纸箱，连胶带都没拆。打开箱子，上面那个绿箱装的是蔬菜，下面那个蓝箱装的是鱼和肉。 这种送菜平台，乔季同也知道。菜市场上十块钱的菜，包个塑料袋，装个箱，就要五十块。 看这个黎先生年纪不大，招工上也说什么学校，估计在上大学。 乔季同已经心里给贴上了标签——有钱人家的少爷。 乔季同一边想一边往外取食材。 饺子像蛋炒饭似的，说简单也简单，谁都会。但说难也难，难就难在保留住食材本身的味道。 乔季同一眼就看中了箱子里的韭菜。根根都有小手指粗。这是第一茬韭菜。 韭菜能割个七八茬，第一茬最好吃。甜，没有苦味。拿来煮一下都能直接吃。他又翻了翻，正好还有一盒木耳。木耳不怎么用在饺子馅里，但不为人知的是木耳切丁绞肉里面，能模拟海参的口感。 他立刻就在心中决定了馅料：三鲜饺子。 剁肉，切虾，绞馅，和面，揉面，擀面。不到一个小时，饺子出锅了。 大少爷趿拉着拖鞋，坐都没坐。夹起一个放到嘴里。 就吃了一个，随即放下了筷子。 乔季同紧张地手心出汗。难不成不行？ 大少爷开口了：“多少钱，你开个价。” 乔季同连忙道：“我就下午一点半以后能上班。您看能给开多少？” “这样吧，”少爷掏出手机划了划，“你上午有班干你的，收拾屋子不拘你时间。就晚饭，偶尔招待点朋友。按行情，一个月五千。” 乔季同睁大眼睛，嘴都磕吧了：“五···五千？！做！我做！” “一楼有个卧室，你住那儿。我有点洁癖，尤其浴室，厕所和地板。不能有头发，看着恶心。” “好的，明白，明白。” “我叫黎建鸣，称呼黎先生还是黎哥都随你。你叫啥？” “乔季同。” “记不住。就叫你小乔得了。哈哈小乔，这还是个美女名。按这名，你长得可不行。” 乔季同现在满脑子都是五千+四千九千，甚至没听出黎建鸣话里的刺。他露出一个腼腆开心的笑：“都可以，怎么叫都可以。” 长得好看的，笑起来不一定好看。乔季同刚好相反。不笑的时候没什么存在感，笑起来的时候招人稀罕。上唇线绷直，连着尖尖的嘴角，脸上像升了个可爱的小月亮。 黎建鸣定定看了他两秒。扭头咳嗽了一声，“小乔，给我拍点蒜。” “哎。好。” 乔季同当晚就住下了。 做完晚饭他就开始收拾屋子。地板，厕所，浴室，到处都擦得锃亮。甚至连浴室地漏里面都给刷了。 直到躺在床上，他的嘴角也放不下来。 简直不敢相信，他会有这么好的运气。 不仅收入一下子翻了一倍多，还有了免费住处。 给他住的地方，本来就是住家保姆用的房间，只有七平米大。一张单人床，一个小衣柜，除此以外没有别的东西了。但也比乔季同原来的环境好了十倍不止。最起码不冷，不潮，不掉墙皮，还没有邻居的鬼叫。 可能是太兴奋了，他从床上骨碌起来，从外套的口袋里掏出一个小本子。 这个小本子，用来记录他关于开店的一些想法和存款。 他用手机的计算器算了算。一个月挣九千。他给小弟加五百生活费，还剩七千。自己也稍微宽松点，每个月生活费从七百涨到一千。就这样还剩六千块。一个月攒六千块，一年就是七万二！天，七万二！ 假如开个六十平米的店，房租一个月差不多一万，押一付三就是四万。装修一千块一平米，大概六万。设备三万，前期材料三万，广告费五万，流动资金五万，再雇个员工，加一起大概二十八万左右。 一年攒七万二，不到四年，他就能开上店了。梦想触手可及。 等他开了店，得了空闲有了钱。他想考成人大学，还想买一把吉他。 乔季同美得在床上滚了两滚，又捧着本子嘿嘿地傻乐半天。 他越想越高兴，越想越感激。 这个小少爷嘴巴坏了点，但人心地真好。 他一定好好干。
第4章 生活有了奔头，人也有干劲。 不管是酒店后厨还是黎建鸣这里，乔季同都是卯劲干。 圣诞刚过，转眼就要元旦。 三十号那天黎建鸣跟乔季同打了招呼，说要招待六七个朋友来家里跨年。 乔季同刚从生态酒店下班，就风风火火跑回来准备跨年饭。大菜昨天晚上都做了准备，就怕下锅时候发现缺料。 聚会六点开始，他一刻也不敢耽搁。 七个人，少说也得十个菜，这是一般。黎建鸣是有钱人，面子上要好看，怎么也得十二个菜。 菜单子乔季同前天就列出来了： 海鲜类三道：豆酱焗蟹，芥末脆皮虾，蒜蓉粉丝蒸扇贝。 肉类三道：脆皮鸡全翅，三椒牛肉粒，蜜汁猪排骨。 青菜点心主食五道：潮式炒芥蓝，咸鱼茄子煲，杏片炸奶，焦糖布蕾，猪肉烧麦，竹节酥。 昨天晚上做准备做到零点，今天店里也忙。再加上准备这一桌跨年饭，机器都得停下来上点油，可乔季同愣是咬牙坚持下来了。 中途因为晃神，还被烤箱烫了手。留下两个黑乎乎的印子，洗都洗不掉。估计明天这黑印子下面就要顶起两个油亮的大泡。 五点半，外头响起了笑声。门咔哒一声开了，黎建鸣被三个男生簇拥着进来。一闻到饭菜的香味，先到了厨房。 乔季同从灶台回头，对黎建鸣点头打招呼：“黎先生，菜六点能上全。” 黎建鸣满意地点头：“不着急，还有三个人没到。” 乔季同在黎建鸣家里做饭，也都是换上干净的厨师服，戴好厨师帽。黎建鸣洁癖，他格外注意行头，就怕雇主不满意。 这时候一个长得奶白的男孩从黎建鸣身后探出头。看到一身正经厨师打扮的乔季同，惊讶道：“哇！黎哥哥你这是从哪儿挖来的师傅？” “从生态酒店。那块做面点的。” “厉害呀！”男孩仰起脸崇拜地看他，“生态酒店！” 这时候客厅里的两个男生也凑到了厨房。 其中一个黑高个打了个呼哨：“呦呵，牛逼。” 另一个戴眼镜的小哥也点头：“这菜是挺硬。” 黎建鸣搂着两人的肩膀往外带：“六点上齐，再等会儿。二丁，给大脑袋打个电话，问他磨叽什么呢。” 黑高个比划了个OK的手势，“这就打···喂，二逼大脑袋，让黎哥等你，面儿挺大啊你···塞车？塞哪儿了？青梅路啊，那你走都能走过来···” 声音越来越远，厨房又安静下来。 乔季同松了一口气。 看来没给他的雇主丢面儿。黎建鸣看着也挺高兴。 六点，菜齐了。客厅那边也比方才更加吵嚷。乔季同擦了擦手，走出餐厅去找黎建鸣交差。 就见客厅里坐着六七个大男孩，正在看球看得嗨。 乔季同绕到黎建鸣后面招呼了一声：“黎先生，菜齐了。” 黎建鸣头也没回：“正看球呢。菜端这边吃。” “哎，好。” 乔季同把餐厅的菜往茶几上端。又怕挡电视，只能一趟趟弯着脊背。 等菜齐了，黎建鸣身边那个奶白的男生问：“师傅，有没有苹果汁？我喝啤酒过敏。” 乔季同摇头：“没有。我去买吧。” “那你等等，”男生掏出手机，“我把牌子给你看看。” 这时候男生手机响了。 “喂···不去···我在黎哥这里···嗯？你那边可真热闹···说什么呢···不一定哦···哈哈···” 乔季同也不好走，就半蹲在人家面前等着。 这时候进了球，黎建鸣激动地从沙发上站起来，膝盖一下子撞到乔季同脑袋上。 乔季同被撞得眼前一黑，哐一下摔地上了。 黎建鸣眼睛一立：“哎？你蹲这干啥玩意？” “我等这边的小先生给我看···” 还不等乔季同说完，黎建鸣就挥手打断他：“别搁这等，挡害。”说罢继续去看球赛了。 这时候那要苹果汁的也挂了电话，把手机屏幕凑他脸前：“这个哈，别买错了。” 乔季同刚想拿手机照个照片，对方已经抽走了手。 他不好意思再多问，起身走了。回房间换了件衣服，默不作声地出了门。 隆冬的夜，冷得干净。别墅里隐约传来吵嚷的欢笑，别墅外却冷得寂静。 要说不羡慕，那是假的。 乔季同从来没有过这样肆无忌惮的开心。 他是被大姑养大的。三四岁的时候爸妈出车祸没了。一帮亲戚推来推去，最后大姑要了他。 大姑父不高兴他，乔季同心里清楚。都是一般人家，过得不容易。凭空多出来个便宜儿子，谁也不高兴。况且人家本来就有儿子。 大姑父对他没有好脸色，半夜上个厕所都得数落两句。慢慢的，他也就学会了察言观色。 饭不盛第二碗，筷子不往肉菜伸。冬不开空调，夏不开电扇。甚至连洗澡，水龙头都不往热水那边拨。 他勤快乖巧，什么活都抢着干。 因为从小寄人篱下，乔季同比一般小孩更懂感恩，甚至是十分迫切地想去报恩。 初中毕业就出来打拼，主动提出负担小弟的大学生活费。 别人对自己的好，他从不认为理所当然。滴水之恩，他涌泉相报。 当然也因为寄人篱下，他变成了个习惯讨好的软性子。别人使唤他，他拒绝不出来，什么都“哎，好”。 三师傅不担责，他不吱声。 小梅跟他抱怨，他不辩解。 谭海骗他钱，他最后还反留了五百块。 这世上谁都重，就他自己最轻。 乔季同双手揣兜，缩着脖子呵着腰，在寒风里快步走着。 跑了两家便利店，也没买到人家要的牌子。 后来骑共享单车去了大超市，这才买着了。 回到别墅，已经过去了一个小时。 等他把泛着凉气的苹果汁递过去的时候，那个男生没接，冷个小脸道：“一个来小时，饭都吃完了。早知道还不如叫个外卖。” 乔季同拿着那瓶苹果汁，不知所措地站在原地。
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