. 三叔乌文的家中在小道里,要从一条大道拐弯进去,两侧皆是长得高高矮矮的小草,不知道是不是因为有两侧房子挡着的原因,看起来倒是比别的草丛要绿上一些。 再往里面走去,倒数第二家,一扇带着小洞紧关着的木门便是。 “咚咚咚,三叔母,三叔。” 敲了没两下,院子里便传来了应答的声音。 正在择菜的陈甜放下手里的菜,边走边朝着身上的围裙擦了擦手,将门打开来:“阿盛,安哥儿。” “三叔母,我带夫郎来认个门,先前一直没过来。”乌盛说。 “三叔母,第一次上门也没带什么别的,就买了点肉。”梁安将猪肉递了过去。 “来就来了,这还客气个啥,快进来,郎君,阿盛和安哥儿过来了。” 陈甜笑着将肉接了过去,转身朝着屋里喊了一声。 “哎哎,来了。”乌文在屋里回了一声,连忙从屋里走了出来。 院子瞧着不算大,靠近墙边上除了鸡圈还有牛棚,先前下地的牛如今正在嚼着些草。 圈里的鸡似是也很是好奇,纷纷探着头朝着外面看去,一只扇了几下翅膀,飞到了角落里放着的竹篮子里,梁安一看便知道,应是准备下蛋了。 小菜园里的菜有些长得好一些,有些则是看着蔫黄了起来,院子的杆子上还搭着时不时便要滴下水的衣裳,挨着堂屋的屋子门口,还养着几棵开得正艳的小花。 “都去屋里坐,我去做饭。”陈甜摆了下手,转身去了厨房里。 乌文扭头喊了一句:“娘子把前几日晒着的鱼也一同做了吧,我跟你们说,你们三叔母做鱼可好吃了。” “那我们俩今日可要多吃两口了。”乌盛点了点头,笑着回道。 堂屋的门口处放着扫帚,屋里不算亮堂,但也不至于到黑的地步,只是有些阴凉。 一张老旧的桌子放在中间,旁边还放着两个凳子,桌子上的茶壶也没了热气,乌文朝着后面的小柜子走去,从里面拿出了一个布袋,里面装的是用粗面裹着炸的鸡块。 “阿盛,安哥儿过来吃,这是前些日子你三叔母娘家那边的人过来才炸的,香的很。” 乌文把袋子打开来,放到了桌子的中间。 “好。” 吃了没两块,梁安便有些坐不住了,瞅了眼乌盛后便站了起来:“三叔,郎君你们聊,我去帮下三叔母。” “嗯,好。”乌盛点了点头。 瞧着梁安出了堂屋门,正在拿鸡块的乌文放下了手,朝着乌盛打趣道:“如今知晓有夫郎的好了吧,以前说要给你定下来,你非不愿意,要是早点定下来了,指不定现在孩子都多大了。” 乌盛朝着堂屋门口瞅了一眼,扭头笑了起来:“是啊,家里多个人是不一样,有人气多了。” 当初娘下葬后,家里冷清的像是在冰窖里,便是天上挂着炙热的太阳,都没能将这院子、屋里照的暖和一些,后面多了梁安,反倒是感觉多了些暖意,连家中都不一样了。 走到院中的梁安止不住的看向了鸡圈,等回去了便跟郎君说,在家中也要养上几只,这样来年不止能吃鸡肉,还能吃鸡蛋。 “安哥儿,你怎么过来了。”陈甜刚把菜给择完准备拿去洗,一转身便看到朝着厨房走过来的梁安。 “我过来帮下三叔母,反正在屋里也是闲着。” 梁安笑着走了进去,厨房里的一面墙被烟熏的有些发黑,窗户半开着不时的吹进些风,稻草被压在树枝的上面,灶口处被扫得很是干净。 “行,那我也就不跟你客气了,安哥儿就帮我把这菜给洗一下吧,我去把晒干的鱼给拿过来,待会给你们做个鱼汤。” 陈甜说着又走出了厨房,将屋檐下挂着的一条晒得发干的鱼给摘了下来,拿到了厨房里,鱼肚被一根短短的树枝撑开来,将鱼拿下来后鱼肚依旧是被撑开的样子。
第14章 鱼身看着很是干硬,碰到鱼肉时却也有一点软和弹,陈甜将鱼放到了盆子里,把鱼用清水又洗了一遍,洗过的水便端了出去,倒在了鸡圈里的水盆里。 梁安将洗好的青菜放好,弹了两下手指走到了陈甜的身前,微微歪头问道:“三叔母,还有我能做的吗?” 陈甜将盆子放在了案板的边上,看了看,走到一个挂着的篮子下面,双手扶着篮子的底部给拿了下来,将里面的姜和蒜给拿了出来:“帮三叔母把这个姜洗一下,在剥个蒜就行。” “好。”梁安点了点头,将蒜和姜接到了手里。 陈甜重新把篮子给挂在了钩子上,拍了拍手,走到门后拿出了一颗大葱:“安哥儿,葱姜蒜还有个丝瓜,你可有什么不吃的,这些都是要放的,你要是不吃我就切大点,也好挑。” 梁安愣了一下,随即摇了摇头:“这些都吃,三叔母怎么做都好。” 能有的吃就很不错了,哪里还能去挑什么。 “那行,那我就按照我的做了。” 陈甜说着将手里的大葱拿去洗了洗,从中切开了一半,将叶子的一半放到了一边,把剩下的大葱给切成了葱末,又把梁安洗好的姜给切成了片。 低头看了眼还在剥蒜皮的梁安,将刀给放在案板上,朝着厨房外面走了出去。 东屋的墙边处长长的木棍被绳子给绑了起来,丝瓜藤缠绕在木棍上,深绿、浅绿的叶片舒展着,嫩黄色的小花绽放,绿色的小瓜垂在半空中,有些已经不能吃,有些则是还很嫩绿。 掐着瓜藤,微微用力,丝瓜便在手中,表皮有些粗糙,但随意的用指甲掐上那么一下,就能感受到脆生生的瓜皮裂开来一个小口子。 屋里的梁安已经将蒜全都剥好后洗了个干净,放到了案板上。 陈甜手里拿着四五个丝瓜,笑着说道:“今年的丝瓜长得还不赖,待会你们回去的时候带上一些。” 怕梁安和乌盛不会种,便又接着说道:“丝瓜好活,随便找个空地把种子一洒,后面就会冒出来,也不用特意去顾着,只等长大一些要开始爬藤时给加点棍子,或者搭在墙上也行,稍微种两三颗结的瓜就能让你们吃不完。” “好,谢谢三叔母。”梁安点了点头,以前自己倒是种过一颗,只可惜还没等长成,便被鸡给啄了去。 “都是一家人,客气啥。”陈甜笑着摇了摇头,“对了,堂屋里有炸的鸡块来着,在后面的小柜子里,你拿去吃。” 梁安正在朝厨房门口处瞅着,闻言扭头看了过去:“三叔母,三叔拿出来了,我吃过了,我去给三叔母拿一点过来吧。” “不用不用。”陈甜摆了摆手,随后将丝瓜上面的小花给楸了下去,把丝瓜放到了盆子里。 “好。” 屋里一时间安静了下来,梁安看着陈甜的动作,往外走了两步说:“三叔母,我去院子里吹吹风。” “嗯,去吧。” 墙缝里钻出来的小草早已发黄了起来,丝瓜藤后面的地还种着萝卜秧子,鸡圈里的鸡扒拉着地面,试图找些别的好吃的,不知哪里传来一阵鸟叫声,很快又没了声音。 堂屋里的二人不知在聊些什么,不时的传来一阵笑声,梁安轻轻的托起还没自己的手掌大的小丝瓜,仔细的看了起来。 刚移开视线,便看到地上不知何时钻出来了一窝的黑色蚂蚁,不时的对着洞口进进出出,朝着四周散开来,有两只用着触角互相碰触着,随后分开来,一只进了洞,一只跑到了梁安的脚边。 触角碰到了鞋底,转了身子就往旁边走,走走碰碰,怎么也过不去,梁安低头看着,慢慢的将脚挪到了一边,黑色的小蚂蚁似乎是懵了一瞬,随后走得更快了些。 瞅着旁边的木棍上有着极为细细的树枝,梁安伸手掰了下来,放到了蚂蚁窝的洞口不远处,拦住了其中的一只,只见这只停在原地,随后直接爬了上去,踩在树枝上往前走着。 “夫郎。” 乌盛的声音传来,蹲着的梁安连忙站了起来。 “哎,在这呢。” 梁安边回边拍着衣裳,又原地跺了两下脚,将脚上沾的泥都跺下去,“怎么了。” “我要去买点酒,这就出去了。”乌盛走了过去,“可能晚一点回来,要是三叔母问起来了,你就跟她说一声。” “好。” 梁安点了点头,揉了一下鼻尖。 院子里的乌文拿着斧头,朝着放好的木头砍了下去,小一点的一刀便劈成了两半,大一些的要砍上个两三刀,才会砍得被分成几半。 厨房里的陈甜将几个丝瓜都切成了片,又把梁安和乌盛带来的猪肉给切了一块,清洗干净后也都切成了一块一块的,放在了案板上,案板上的蒜叶也成了碎末,跟大葱和姜都放在了一起。 一大一小的两个灶上面都放着锅,洗好的黍米被连同水一起放到了大锅里,里面还丢着好几片的红薯干,箅子放在锅的中间,将馍筐里的馒头和饼子全都放在了上面,最后将锅盖盖了上去。 梁安探出了头,带着清浅的笑意:“三叔母,我来烧吧。” 陈甜正准备朝着灶台走去,扭头看了过去:“你说你来家里做客,反倒是一直都在帮我。” “这有什么,三叔母待会做菜火大火小,你就跟我说一声。” “行。” 大锅底下很快便烧了起来,灶口里面的火烧的旺旺得,放着的柴“劈里啪啦”的燃烧着自己的身躯,化为了火焰和灰烬。 “安哥儿啊,小灶里也放点柴,火小些。”陈甜微微倾身,将猪油罐子拿到了身旁。 白色的猪油块被放到了锅里,刚一接触到有些发热的锅底便开始软化了起来,直至被融化成了透明的油。 香味也慢慢的朝着外面飘出了些许,拿着鱼从锅沿处滑进去,一下便到了最下面的锅底处,被挤到一边的油开始往外乱蹦了起来,陈甜手里拿着铲子,动也不动的看着,不时的拿着铲子翻上一翻,让另一面的鱼身也能碰到油煎着。 案板上的姜葱蒜被放在了刀身上,全都丢进了锅里,上面沾着的一些碎末也被用筷子给扒到了锅里,鱼已经被煎得有些发黄了起来。 “瞧我,倒是给忘记了。”陈甜皱了一下眉头,将锅铲给放到锅边,匆匆的走出了厨房里。 再次返回时,手里拿着一个酒壶,打开盖子就往锅里倒上一些,又舀了半瓢的水倒进了锅里。 煮上好一会后,锅里的鱼汤也变成了奶白色,陈甜拿起铲子又翻了一下,往里面倒上些许的盐和糖,最后将切好的丝瓜丢了进去,盖上了盖子。
第15章 小火炖煮着,另一边的大锅沿已经开始冒出了白色的雾气,梁安拿着烧火棍,伸进锅底里挑了两下,底部没了火焰的灰烬都被扫到了下面,多了些空隙的柴火火势也变得大了许多。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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