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周疏宁清点了一下人数，问道：“怎么少了两个人？三姐和她妹妹呢？” 众人都不说话，还是赵大娘说了一句：“猪油蒙了心了，别管她们。” 周疏宁一想，立即就知道是怎么回事儿了，肯定是昨晚她们听到了关于他的那些传言。 这也算是人之常情，他只是释然一笑，说道：“没关系，其实大家如果担心受到连累也可以不来。我乃戴罪之身，我夫君还是谋反之罪，大家有想法是正常的。” 赵大娘却跺了跺脚：“姑娘在说些什么话？我与姑娘素昧平生，姑娘在我这儿住了不过半月，不但给了我足月的租金，还准我学手艺送我蚕丝被还教我那小孙子识文断字。姑娘的人品秉性，老婆子我活了大半辈子，自然是识得的。别人谁爱躲谁躲，我愿跟着姑娘做营生！” 赵大娘年纪虽长，心性却佳，而且确实是个善良的热心肠。 有了她的表态，其他妇人也都跟着说道：“三姐也是糊涂了，咱们早年来北疆的，有几个不是戴罪之身？跟着姑娘兴许还能奔个前程，总好过一辈子也没个盼头。”
第11章 县城集市怒卖千文 众人也都跟着附和着，又有人道：“反正男人死了，回不来了，我们北疆一年一季谷，都不够一家子嚼果。难不成，真靠要饭拾柴吗？便是要饭，别人家一入冬也没有余粮了。” “对，是啊，就是这个理儿！” 见大家也都是明事理的，周疏宁立即点了点头，保证道：“好，既然姐姐们看得起我，那日后我定能带姐姐们奔出个前程。不能说过多么富贵的日子，至少给大家囤够过冬的冬粮。” 妇们们听罢脸上都露出了期待的神情，手上也有了干劲儿，几下便把豆腐和相应的工具全都装上了驴车。 远远的微雨也回来了，她脸色颇为难看，走近了才碎碎念道：“我说三姐和她小姑子怎么不来了，原来是有靠山了，刚刚路过的时候看到有个马车正停在他们家院门前。” 后面的话她没好意思说，那马车和那天来给少爷说媒的一模一样。 保不齐，那姓张的老头儿又看上三姐她小姑子了。 这糟老头子，一把年纪了还这么搞，也不怕把身子搞虚了X尽人亡。 周疏宁却无所谓道：“别管她们了，忙好咱们的，微雨你在家看家，赵大娘和何四姐，你们和我一起去镇上吧！” 被点了名的赵大娘和何四姐一脸喜色，立即跟着坐上了驴车。 微雨也应承着：“小姐放心去吧！家里就交给我们了。” 说罢周疏宁便扬起鞭，驴车晃晃悠悠，朝着镇子的方向行去。 待他们走远了，两个身影缓缓从黍桔垛后面走了出来，前者正是易了容的太子长孙清明，后者是他的近卫金虎。 金虎有些意外的说道：“真的是太子妃，看不出来，太子妃殿下竟然还会做这样的营生。” 长孙清明却觉得有些奇怪，为什么与往日比，这周家大小姐的身形稍显健壮了？ 他与周疏窈见过的次数有限，但他对一个人的身形却是过目不忘的。 也许是在这北疆苦寒之地待久了，天天做苦力活儿，把原来那股子弱柳拂风的劲儿给磨没了吧！ 说起来他对周疏窈并无感情，也是不明白，她为什么要编那样的谎言。 难道在自己不知情的时候，这周家大小姐早已对自己情根深种？ 长孙清明不是很在意，只道：“她的住处已经被十几个人盯上了，这里并不安全。” 金虎也发现了，周围来来往往，都是些鬼鬼祟祟的男子，一看就是盯梢的。 便有些紧张的问：“怎么办？我们是不是换个地方落脚？” 长孙清明却摇了摇头：“不，就落在她隔壁，最危险的地方就是最安全的地方。灯下黑的道理你懂吧？” 金虎躬身：“主子英明，小的这就去安排。” 天色乍明，周疏宁拉着一车豆腐来到了雁回镇闹市。 他没有先急着吆喝，却是把车上带的火炉案板石磨泡好的黄豆摆上了桌子。 赵大娘奇怪的问道：“姑娘这是作甚？怎么还把锅灶都拿来了？” 而且这锅灶还挺新奇，下面三条腿，上面一个火盆儿，再支个架子刚好能放上一个小铁锅。 周疏宁一边打着火折子引着火一边道：“豆腐只有咱们附近的村子知道，咱们来镇上卖，总得让别人知道这是什么东西。” 说着他又拿出五花肉和猪油，利落的切豆腐切野菜，下了葱花爆香，再下五花肉，不过片刻的功夫，半条街都弥漫着他炒菜的香味。 何四姐和赵大娘双双惊呆了，周疏宁却是一笑，说道：“这就是传说中的营销，你不让别人知道你的东西是什么，有什么好处，谁会来买？” 于是不过片刻的工夫，闹市上便聚过来十几个人。 人群里开始有人询问：“小娘子，你这是在炖什么？” 周疏宁答：“五花肉炖豆腐，客官要不要尝尝？” 说着他拿了根竹签子，插了一块豆腐递了上去。 对方也没拒绝，接过了便尝了一口，浸满五花肉香的豆腐入口即化，那人的表情立即不一样了，吃完只说了两个字：“好吃！” 周疏宁一笑：“好吃吧？这是小店新推出的豆腐，客官要买点儿尝尝吗？” 那人虽然觉得好吃，却也没有立即买，又问了一句：“这是什么做的？” 周疏宁答：“豆腐豆腐，自然是黄豆所制。一斤豆腐，够一家子吃一顿，只收三文钱。” 那人一听，立即问道：“三文？这么便宜？黄豆都要五文一斤了。” 周疏宁答：“是了，小店新开张，优惠大酬宾，客官要买一点吗？买豆腐送食谱，做法大全都给您写好了。” 说完他晃了晃手上的草纸，上面密密麻麻写满了食谱小字儿。 这么周道的商家，大家也是头一回见，立即有人上前道：“给我来一斤，刚好今日发饷，本想切上一斤五花肉让家人改善改善。有了这豆腐，只需半斤五花肉便够了，小老百姓过日子，能省则省。” 旁边也有人跟着附和：“是了是了，我吃着这豆腐浸满肉汤也是肉味，能代替五花肉了。” 周疏宁当即伸出一个大拇指，赞道：“先生大才，这豆腐就是肉的平替啊！” 有人不懂就问：“平替是何解？” 周疏宁：“平价替代。” 这个解释引来不少人的赞叹，买豆腐的瞬间排起了长队。 周疏宁转头吩咐：“四姐大娘，给诸位客官切豆腐！” 及至此时，赵大娘和何四姐已经对周疏宁佩服的五体投地，立即上前开始招呼顾客。 后面周疏宁还做了鱼头豆腐，豆腐丸子，风箱豆腐和麻婆豆腐。 他把这四样菜摆在了摊子前面，取名豆腐四吃。 买豆腐的人尝过以后，瞬间被他的厨艺折服。 最后他又做了一道最为平价的：野菜炖豆腐。 还讲述了关于：翡翠白玉一锅出的典故。 于是这一普通百姓也能吃得起的美味，一夜之间就在边陲北疆雁回镇声名鹊起，还有人打趣的称之为五花肉平替。 周疏宁的豆腐更是不到半日便全都卖空了，卖了足足上千文。 刨除购买黄豆的成本，怒赚大半，这还要得益于北疆大营的便宜黄豆。 赵大娘和何四姐看着满满一小箱子的铜钱喜不自胜，她们的眼中都写满了：跟对人了！
第12章 慷慨丈义“周氏女” 周疏宁也不打算亏待大家，当即就去柜坊将一千枚铜钱换成了一两银。 剩下的全都买成了五花肉，又让店家分成了十份，用油纸包好带了回去。 一回到西风村的家中，便见豆腐摊子前坐了不少人，有喝豆腐花的，有吃油豆皮的，还有喝豆浆就餐点的。 这都下午了，竟还有人，足见这官道的客流量不错。 众人一见他们回来了，便都围上来问：“怎么样？卖的怎么样？” 赵大娘和何四姐忍不住就和她们分享喜悦：“全卖掉了！姑娘真的太厉害了！” 赵大娘一脸兴奋的描述着方才的过程：“姑娘的厨艺真是一绝，当场做了几道菜，还做了豆腐四吃！当时呀，整条街都是豆腐香……所有人都跑来买豆腐了！” 周疏宁心里也小小的得意了一把，不过这只是刚刚开始，小试牛刀，大动作还在后面呢！ 他见大家今天又磨了不少豆腐，便道：“都完工了是吧？我看天色也不早了，今日大家便早早的收拾收拾回家吧！” 说完他又对赵大娘：“大娘，我来时买的五花肉共有十份，您给大家每人分一份，剩下的咱们今天晚上犒劳犒劳自己。” 众人一听有肉分，当即更高兴了，七嘴八舌开始议论：“姑娘真是好人，我们这才干了一天，还是来学徒的，哪好意思拿肉！” 周疏宁却道：“如果不是大家出人出力，我们今天也不会有那么高的产量。学徒归学徒，肉还是要拿的。” 赵大娘了解周疏宁的秉性，只道：“大家伙儿也别客气了，姑娘既然让大家拿着，大家就都拿着。往后啊，尽管尽心尽力的给姑娘效力就得了。” 众人齐齐应承着，接过赵大娘递上来的五花肉，又谢过了周疏宁，一个个都心满意足的回家去了。 隔壁院子，易容过的长孙清明刚好练完武，汗水正顺着他刚毅俊美的下颚线往下流。 刚刚的一切被他听在耳中，只觉得自己对这个太子妃的了解还是太少了。 往日只知道她琴棋书画样样精通，是个京城远近闻名的才女。 如今看来，她对操控网络人心一道上，倒也颇有专长。 金虎这会儿也回来了，他手上捧着一块热腾腾的豆腐，一脸喜色的说道：“主子，今晚小的也给您炒一个麻婆豆腐！” 长孙清明皱眉，淡声说道：“什么麻婆豆腐？” 金虎绘声绘色道：“主子您有所不知，太子妃殿下所创的豆腐四吃，其中一道就是麻婆豆腐。味道辛香甘美，吃到嘴里微微麻，简直人间美味！” 长孙清明对吃食一道并不感兴趣，只道：“食物，果腹即可，没必要整那些没用的。” 金虎嘴里应着，却并不赞同自家主子的想法。 民以食为天，食之一道，那可是与天同样重要的。 他看着手上买豆腐时送的食谱，念念叨叨道：“好，主子您只需办正事儿，剩下的交给小的。” 竟需要胡椒与花椒，花椒还好说，胡椒还真不好买。 其实周疏宁做的麻婆豆腐已经是精简版了，因为这个阶段的古代尚没有辣椒，辣椒是宋朝才传入中国的。 胡椒与花椒少了几分意思，但与平日里吃的相当寡淡的北疆饮食一比，确实算是刺激味蕾的存在。
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