吃到熟悉的味道,祈兴安有些感慨:“老板,你这饭团实在是太好吃了,让我吃一辈子都吃不腻。” 陆思哲有些歉意的笑笑:“最近可能卖不了饭团了。” 祈兴安和翠翠相视一眼:“老板,你不摆摊了吗?” 陆思哲:“这倒不是,最近饭团的材料没准备好。” 祈兴安和翠翠这才微微放下心来,只要老板依旧摆摊,他们还是可以吃到饭团的。 只是要一段时间才能吃上饭团他俩就觉得有些可惜。 饭团吃了大半之后,灶台上的包子已经散发出诱人的香气。 也有被香气吸引来的客人,听见是包子也忍不住要上两个。 不过大多数人要的是鲜肉包子,毕竟荠菜在大多数印象里算是一种野草。 荠菜吃到嘴里还是苦涩,这种做成包子怎么会好吃呢。 在等包子的间隙,陆思哲还给招财包了一个饭团。 招财大多数都是在陆思哲怀里睡觉,闻到饭团的香气也从他的怀里出来。 摆摊的地方恰好有一块大石头,那块石头上面还很平滑。 陆思哲就把招财放在上面,顺便帮招财打开饭团。 这几天和招财相处下来,他发现招财不同于其它动物,他非常爱干净。 从来不像其他动物一样在地上吃东西,而且落在地上稍微有点灰的食物,他也是坚决不碰。 是一个十分洁癖的小猫。 宠物就是要宠着的,所以陆思哲照顾招财的时候,尽量按照招财的心意。 白凌风咬了一口饭团,这几日下来他对陆思哲的手艺很有信心。 饭团也是很美味,他尤其喜欢里面白色的酱料。 但是刚刚陆思哲说的荠菜包子他也想尝尝。 他冲着陆思哲喵了一声。 陆思哲心领神会:“待会给你个荠菜包子吃。” 一旁的翠翠有些新奇:“老板你的猫好通人性啊。” 她刚想伸手摸摸,但是却被白凌风的哈气吓得缩回手了。 明明看起来不大,怎么这么凶,眼神看起来还带着寒意。 陆思哲看到招财没有伤人松了一口气:“我这猫脾气大,不让陌生人摸的。” 翠翠点点头,她细细打量这只猫、 这猫生的格外俊俏,除了四只爪子是雪白色,剩下的地方都是黑色的。 毛发顺亮,一双绿色的眼睛更加惹眼,这么小小的一只猫咪,翠翠竟然从他身上看出一种气势不凡的猛兽感觉。 尤其是这猫吃东西的样子,也是一副高高在上的样子。 陆思哲掀开蒸笼的盖子,一股热气扑面而来,随着包子的香气散开。 露出了一笼排列整齐、胖乎乎的包子。每一个包子都散发着诱人的香气,仿佛在向每一个人招手,邀请他们品尝这美味的食物。 翠翠和祈兴安第一个拿到包子的人。 陆思哲还是用青棠叶子打包。 包子拿到手里翠翠就有些迫不及待拿起荠菜包子。 她想把包子掰成两半,这样她和兴安哥就可以尝到两种口味的包子。 只是没想到包子里面的汤汁一下子涌了出来。 掰开的包子散发出的香气比刚刚还要浓郁。 汁水直接浸满了包子皮,翠翠害怕浪费直接低头咬了一口包子。 松软的包子皮带着荠菜和肉混合的香气,直接充斥着整个口腔。 翠翠睁大了眼睛。 这个味道她从来没有吃过,这是荠菜? 一种独有的清香味道和肉馅混合之后,让整个包子的味道更上一个层次。 每一次咀嚼都能感受到那独特的香味在口中蔓延开来,给人带来无与伦比的满足感。 嘴里塞得满满翠翠直接把另一半包子递给了祈兴安。 看翠翠的表情就知道这包子错不了。
第19章 海鲜 陆思哲继承爷爷的餐馆的时候,爷爷就一直叮嘱他,一定要做到货真价实。 顾客不是傻子,要是你的料不好,人家是会吃出来的,那你就是自己砸自己的招牌。 所以陆思哲做厨师的时候,总是自己干采购,从源头上控制食材的新鲜。 这些荠菜也是他花了大功夫去处理的。 荠菜好吃,处理起来却麻烦的很。 陆思哲清洗了不知道多少遍之后,又把荠菜焯水最后切碎放在猪肉馅里。 荠菜本身就是一种时令菜,吃的就是那股春意。 他把不烫的荠菜包子放在青棠叶子上递给招财。 白凌风刚好已经吃完了饭团,看到包子也毫不犹豫的咬了下去。 小猫咪吃着比自己头还大出不少的包子,煞是可爱。 有不少刚刚吃了鲜肉包子的人,这肉包根本不够吃好吧。 纷纷转回头跟陆思哲买肉包,可惜这一锅的肉包卖完了,不过还剩下几个荠菜肉包。 有几个人直接要荠菜肉包。 这老板的肉包都这么好吃,荠菜肉包又是什么味道。 刚刚还无人问津的荠菜包,也销售一空。 沈以晴今天来的时候有些耽误了,她这次好不容易找到老板的摊位。 还没走到老板摊位跟前,沈以晴就闻到一股香气,这跟上次她吃到的饭团味道还不一样。 沈以晴有些兴奋的凑近:“老板这是什么味道?” 陆思哲还记得上次买他饭团的女孩子:“包子。” 沈以晴:“还有饭团吗?”她还是忘不了上次吃的饭团。 陆思哲:“有的。” 沈以晴:“我要五个。” 不过闻见摊位上包子的香气,沈以晴又想尝尝包子的味道。 她在心里计算了一下,她今天出来还没有开张,手里的银钱并不多。 一个饭团八文,五个饭团是四十文,这是她一天的饭钱。 想了想沈以晴改口:“四个饭团,包子给我两个吧。” 包子还在锅里,饭团老板倒是开始动手做了。 沈以晴家里是渔民,东洲京城离着海边并不远大概不到五十里地。 世代以打渔为生,海里最值钱的就是海马、海参、珊瑚这几样,这是丹修最喜欢收的药材。 沈以晴家里五口人,父亲和哥哥负责在海上打捞这些药材,她负责来售卖这些东西。 海里的药材,都需要趁着新鲜让丹修及时拿到手里。 所以这些食材一打捞上来,沈以晴的哥哥就负责快马加鞭的送到京城,只有这样才能卖上一个好价钱。 沈以晴把自己的箩筐直接放在了陆思哲摊位旁边。 她不担心客源,这里很少人有人跟她卖同样的东西,毕竟海里离着这里还是有些距离的。 如果不是她哥哥会日行千里,走五十里地也就一刻钟时间,她也不能在这里卖海鲜。 在等饭团的时候,沈以晴开始分拣自己货。 她把海马、珊瑚、海参一类的分拣出来。 剩下了一些海鱼和虾蟹一类放在一边,这些东西不值钱,大多数人买回去也是喂鸡鸭。 还有些修士买回去喂灵宠。 陆思哲在包好饭团的时候,正要递给对方,却发现对方在他旁边整理海鲜? 陆思哲有些不敢相信,海鲜,这里有卖海鲜的。 对方的箩筐里面满满的鱼虾扇贝,还有两条海鱼拍打着尾巴,宣告着他们多么的新鲜。 这些都是优质的蛋白质啊,陆思哲一想到这些美味口水都要流下来了。 “这些怎么卖?”陆思哲试探着问道。 这是他第一次看到有人卖海鲜。 沈以晴正大口大口的吃着饭团:“这些,十文钱一斤。” 对方这箩筐里的海鲜,不仅大,虾蟹看起来都很生猛。 比巴掌还长的大虾,在不停的跳起来。 那梭子蟹看起来一个都有一斤多。 这种海鲜看起来就很贵。 在前世这梭子蟹都要二三百块一斤。 陆思哲有些不相信自己的耳朵:“多少?” 沈以晴以为他嫌贵开玩笑道:“老板,你多给我俩个饭团,我可以给你便宜点。” 本来这些也不赚钱就是捎带着卖的。 看着满满一筐海鲜,陆思哲已经在脑子里面想出了几十种吃法。 看到对方不是在开玩笑,陆思哲立刻心动了。 “这一筐有多少斤?”陆思哲问道。 沈以晴抬起筐子颠了颠:“不到四十斤。” 也就是说这筐海鲜不到四百文。 四百文陆思哲来说还是有些贵。 不过买个十斤左右还是不成问题。 包子还没有卖完,陆思哲就跟对方预定了十斤的海鲜。 这时候第二笼的包子也已经蒸好了。 刚才买了第一笼包子的人,吃到鲜肉的包子都觉得味道实在是好,又纷纷回头跑过来买第二笼。 一笼包子是四十个。 鲜肉和荠菜肉的包子各二十个。 很快陆思哲的摊位前的人就凑了不少人。 翠翠和祈兴安分别尝了两种的口味包子。 这两种包子都很好吃。 尤其是荠菜包子,对于这些没有吃过荠菜的人来说,荠菜包子独特的香气,让人印象深刻。 翠翠又直接跟陆思哲买了十个包子,两种口味各五个。 除了自己吃,他俩还是打算带回去给家里人尝尝。 沈以晴也吃上了第二锅的包子。 咬下的第一口,她心里就有些后悔,自己包子要少了。 这个老板怎么包子都做的这么好吃。 松松软软的包子皮混合着肉馅,鲜美的让人欲罢不能。 尤其是这芥菜包子,还有一股特殊的清香,让人欲罢不能。 她明明已经吃了一个饭团打底了,但是吃到这么好吃的包子,还是一口气吃了两个。 沈以晴直接跟老板预定了四个包子。 荠菜包子也饱受大家的好评。 陆思哲这二百个包子,也卖的极快,尤其到了最后几锅包子的时候,几乎不用陆思哲张罗,前面都是排队的人。 二百个包子加上六十个饭团不到一个时辰卖的干干净净的。 陆思哲今日一共收入将近一千文,去掉成本他赚了四百文。这是他摆摊以来最大的一笔收入了。 在他旁边摆摊的沈以晴,她的珊瑚、海马这些名贵的药材都已经卖光了。 只是那些不值钱的海鲜还剩下不少。 东洲的京城离着海边虽然近,但是这边人对于海鲜却不是十分喜欢。 这东西靠海,卖的人少,而且这东西处理不好就一股很重的腥气。 所以除了家里养家畜的或者是养灵宠的,一般人还不买这些东西。 为了让这些东西保持新鲜,沈以晴还在下面放了冰块。 陆思哲想着今天收入不错,狠狠心直接包圆了。
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